Tongseng dikenal sebagai makanan Nusantara khas Jawa Tengah. Biasanya, makanan ini identik dengan kuah santannya yang pedas. Tongseng umumnya diolah menggunakan daging kambing dan sapi. Namun, ada pula yang mengolahnya dengan daging ayam, jamur, dan lain-lain. Tongseng Daging dan Jeroan Sapi (Tanpa Santan) daging sapi • jeroan campur (isi nya ati, limpa, paru sapi) • kol, potong kotak • cabe rawit • tomat besar, potong • kecap manis • kaldu jamur • daun salam • Identik dengan kuah santan, isian daging sapi, serta berbagai rempah-rempah khas yang mampu menggoyang lidah. Menariknya, tongseng juga bisa dibuat tanpa menggunakan santan, lho, Moms. Untuk rasa, resep tongseng sapi tanpa santan tetap nikmat dan tentunya gurih. Yuk, kenali berbagai resep 'rahasia' tongseng tanpa santan, Moms! Baca Juga: 7 Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. Tongseng daging sapi versi tanpa santan ini rasanya segar. Tips agar daging sapi mudah empuk saat dimasak, potong melawan seratnya. Jika seratnya sangat halus, potong daging sapi melintang. #OlahanDagingKurban "Bagi kamu pengidap kolesterol tinggi, kamu bisa mencoba resep tongseng sapi tanpa santan. Tak hanya itu, kamu juga bisa menggunakan bahan alternatif untuk resep yang lebih aman." Halodoc , Jakarta - Tongseng sapi adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dan sangat lezat. Pemula. Cara masak tongseng sapi adalah mencampurkan daging sapi bagian sandung lamur, daun kol, dan beragam rempah. KOMPAS.com - Daging yang biasa dimasak tongseng adalah kambing. Kalau tidak mengonsumsi kambing, kamu dapat menggantinya dengan daging sapi. haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri sisihkan. Langkah 3. panaskan wajan,beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daging sapi tumis hingga berubah warna,tuang air secukupnya tunggu hingga mendidih. Langkah 4. Meskipun tanpa santan rasanya tetap gurih mantap. Selain nasi liwet, Solo punya sajian tongseng yang berbumbu rempah mlekoh gurih sedap. Tongseng bisa dibuat dari daging kambing atau daging sapi atau daging ayam. Biasanya tongseng dimasak dadakan saat akan disajikan. J8k84D.